비트 효능 11가지

안녕하세요?

 

아이 이유식에도 영양이 있다고 식단에도 자주 들어가는 비트 효능 에 대해서 알아보려고 합니다. 

 

 

 

비트 효능 11가지 

 

 

비트는 대부분의 사람들이 사랑하거나 싫어하는 구근의 달콤한 뿌리 채소압나더. 비트는 새로운 것은 아니지만, 지난 10여 년 동안 슈퍼푸드 로 불리고 있습니다.

 

 비트뿌리 주스로도 알려진 비트 주스를 마시는 것이 건강에 도움이 될 수 있습니다. 

 

 

 

비트 효능 11가지 

 

비트 효능 11가지

1. 혈압 저하

 

 

비트 주스는 혈압을 낮추는 데 도움을 줄 수 있다. 연구원들은 매일 250밀리리터의 비트 주스를 마신 사람들이 수축기 혈압과 이완기 혈압을 모두 낮춘다는 것을 발견했다.
비트 주스에 함유된 화합물인 질산염은 혈액 내 질소산화물로 전환돼 혈관을 넓히고 이완시키는 데 도움을 주는 것으로 알려져 있다.

비트 효능 11가지

 

2. 운동 체력 향상

2012년 연구에 따르면 비트 주스를 마시면 혈장 질산염 수치를 높이고 신체 성능을 향상시킨다.

연구 기간 동안, 매일 2컵의 비트 주스를 마신 훈련된 자전거 선수들은 약 12초 동안 10킬로미터의 시간 실험을 향상시켰다. 동시에, 그들은 또한 그들의 최대 산소 생산량을 줄였다.

 

3. 심부전이 있는 사람에게 근육의 힘을 향상시킬 수 있다.

 

 

 

 

2015년 연구 결과는 비트 주스에 있는 질산염의 추가적인 이점을 시사한다. 이 연구는 심부전이 있는 사람들이 비트 주스를 마신 후 2시간 후에 근육의 힘이 13퍼센트 증가했다는 것을 보여주었다.

 

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4. 치매의 진행을 늦출 수 있음

 

 

 

2011년 연구에 따르면신뢰할 수 있는 소스, 질산염은 노인들의 뇌로 가는 혈류를 증가시키고 인지력 감퇴를 늦추는 데 도움을 줄 수 있다.

참가자들이 비트 주스를 포함한 고 니트레이트 식단을 섭취한 후, 그들의 뇌 MRI는 전두엽에서 혈류가 증가하는 것을 보여주었다. 전두엽은 인지적 사고와 행동과 관련이 있다.

더 많은 연구가 필요하지만 치매 예방이나 완화를 돕는 고순도 식단입니다. 

 

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5. 건강한 몸무게를 유지하도록 돕는다.

 

비트 주스는 칼로리가 낮고 사실상 지방이 없어서 하루를 시작할 때 에너지원으로 좋은 영양소가 될 것입니다. 

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6. 암을 예방할 수 있다.

 

 

 

비트는 수용성 항산화제인 베타레인으로부터 풍부한 색을 얻는다. 2016년 연구에 따르면 베타인은 암세포에 대한 화학 예방 능력을 가지고 있다.

베타인은 몸 안의 불안정한 세포를 찾아 파괴하는 데 도움을 주는 자유로운 급진적 청소 동물로 여겨진다.

 

7. 칼륨의 좋은 공급원

 

 

 

 

비트는 신경과 근육의 기능을 돕는 미네랄과 전해질인 칼륨의 좋은 공급원이다. 비트 주스를 적당히 마시면 칼륨 수치를 최적으로 유지하는데 도움이 될 수 있다.

칼륨 수치가 너무 낮아지면 피로와 허약, 근육 경련이 일어날 수 있다. 매우 낮은 칼륨은 비정상적인 심장 박동을 위협하는 생명을 초래할 수 있다.

 

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8. 기타 미네랄의 좋은 공급원

 

 

 필수 미네랄이 없으면 우리의 몸은 제대로 기능할 수 없다. 어떤 미네랄은 당신의 면역체계를 강화시키는 반면, 다른 미네랄은 건강한 뼈와 치아를 지지합니다. 
칼륨 외에 비트 주스는 철, 마그네슘, 망간, 나트륨, 아연, 구리, 셀레늄이 들어가 있습니다. 

 

 

 

 

 

9. 엽산의 좋은 공급원 

 

 

 

 

엽산은 척수, 무뇌증 등 신경관 결함을 예방하는 데 도움을 주는 B 비타민이다. 그것은 또한 조산아를 가질 위험을 줄일 수 있다.

비트 주스는 엽산의 좋은 공급원이다. 가임기라면 다이어트에 엽산을 더하면 하루 권장량인 600마이크로그램을 섭취하는 데 도움이 될 수 있다.

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10. 간을 도와준다.

 

 

 

다음과 같은 요인에 의해 간이 과부하되면 비알코올성 지방간 질환으로 알려진 질환이 생길 수 있다.

보잘것없는 식사
과도한 알코올 소비
독성 물질에 노출됨
앉아서 생활하는 생활 방식
항산화 베탄은 잠재적으로 간에 지방 침전물을 예방하거나 감소시키는데 도움을 준다. 베타인은 또한 간을 독소로부터 보호하는 것을 도울 수 있다.

 

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11. 콜레스테롤을 감소시킬 수 있다.

 

 

 

 

만약 당신이 높은 콜레스테롤을 가지고 있다면, 비트주스 마시는 것을 고려하면 좋을 것 같아요 
2011년 쥐로 실험했던 연구는 비트 주스 가 총 콜레스테롤과 트리글리세리드(triglyceride)를 낮추고 HDL 즉 "좋은" 콜레스테롤을 증가시킨다는 것을 발견했을 뿐 아니라 간에서 받는 산화 스트레스도 줄였다.

연구자들은 비트뿌리의 콜레스테롤을 낮추는 잠재력이 플라보노이드와 같은 피토뉴트리움 때문일 가능성이 높다고 믿고 있습니다 

비트 효능 11가지 

 

 

비트주스 마시기 전 주의사항 

 

소변과 대변은 비트를 먹은 후에 빨갛게 또는 분홍색으로 변할 수 있습니다. 비투리아로 알려진 이 상태는 무해해서 놀라지 않으셔도 됩니다. 

또한 낮은 혈압을 가지고 있다면, 비트 주스를 규칙적으로 마시는 것은 당신의 압력이 너무 낮아질 위험을 증가시킬 수 있다. 혈압을 주기적으로 관찰하셔야 합니다. 

만약 여러분이 옥살레이트 신장결석 칼슘을 섭취하는 경향이 있다면, 비트 주스를 마시지 않는 것이 좋습니다. 비트는 소변에서 결정체를 형성하는 자연적으로 발생하는 물질인 옥살레이트 함량이 높아서 돌로 이어질 수도 있습니다. 

 

지금까지 비트 효능 과 주의사항 에 대해서 알아보았습니다. 비트는 비트즙 으로 먹어도 동일한 효능을 가지고 있으니, 

먹기 쉽게 비트즙 으로 드시면 좋을 것 같습니다

 

모두들 건강하세요 :)